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本題考查合伙企業(yè)經(jīng)營中應當經(jīng)全體合伙人一致同意的事項。

根據(jù)《合伙企業(yè)法》的規(guī)定，除合伙協(xié)議另有約定外，合伙企業(yè)的下列事項應當經(jīng)全體合伙人一致同意：

（1）改變合伙企業(yè)的名稱；

（2）改變合伙企業(yè)的經(jīng)營范圍、主要經(jīng)營場所的地點，Ⅰ項符合；

（3）處分合伙企業(yè)的不動產(chǎn)；

（4）轉(zhuǎn)讓或者處分合伙企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)和其他財產(chǎn)權(quán)利，Ⅲ項符合；

（5）以合伙企業(yè)名義為他人提供擔保，Ⅳ項符合；

（6）聘任合伙人以外的人擔任合伙企業(yè)的經(jīng)營管理人員。

因此，Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ項符合題意。

Ⅱ項不符合題意，注意處分合伙企業(yè)的不動產(chǎn)需要經(jīng)全體合伙人一致同意，處分動產(chǎn)不需要經(jīng)全體合伙人一致同意。

故本題選D選項。