2010年3月8日,某食品廠向某面粉廠購買面粉20噸,貨款共計12萬元。同日,食品廠向面粉廠出具了以自己為出票人、其開戶行A銀行為付款人、面粉廠為收款人、票面金額為12萬元的見票即付的商業(yè)匯票一張,并在該匯票上簽章。
3月20日,面粉廠向某機械廠購買一臺磨面機,價款為12萬元,因此欲將其所持匯票背書轉(zhuǎn)讓給機械廠。機械廠要求對該匯票提供票據(jù)保證,鑒于養(yǎng)雞場欠面粉廠12萬元貨款,于是面粉廠請求養(yǎng)雞場提供擔保。后養(yǎng)雞場在匯票上記載“保證”字樣并簽章,但未記載被保證人名稱和保證日期。
3月27日,面粉廠將該匯票背書轉(zhuǎn)讓給機械廠。4月2日,機械廠持票向A銀行提示付款。A銀行以食品廠經(jīng)營狀況不景氣、即將解散為由拒絕付款,并作成退票理由書交給機械廠。機械廠欲行使追索權(quán)。
要求:根據(jù)《票據(jù)法》的規(guī)定,回答下列問題。
(1)本案例中,誰是被保證人?簡要說明理由。
(2)本案例中,保證日期為哪一天?簡要說明理由。
(3)機械廠可向哪些人行使追索權(quán)?