掃碼查看暗號，即可獲得解鎖答案！

本題考查的是幼兒的營養(yǎng)。碘是合成甲狀腺素的原料，碘缺乏會導致甲狀腺素合成不足，造成碘缺乏癥。碘缺乏的典型癥狀為甲狀腺腫大，胎兒發(fā)育期缺碘，嬰兒出生后就會生長發(fā)育遲緩、智力低下，嚴重者發(fā)生“呆小癥”，即“克汀”。綜上所述，C項正確。

A項，鋅是許多酶的組成成分，參與蛋白質和核酸的代謝。鋅對于促進兒童生長，保持正常味覺，促進創(chuàng)口愈合以及提高機體免疫功能均有重要作用。若兒童飲食中長期缺鋅，會使食欲減退，生長發(fā)育遲緩，味覺異常，可有異食癖。與題意不符，排除。

B項，鐵是合成血紅蛋白的重要原料之一，參與體內氧的運輸和利用。機體缺鐵時，易患缺鐵性貧血。與題意不符，排除。

D項，鈣是構成人體骨骼和牙齒的重要成分，幼兒鈣缺乏會影響骨骼和牙齒發(fā)育，容易發(fā)生佝僂病，導致骨骼變形。與題意不符，排除。

因此，本題正確答案為C。